Pinsa Senza Glutine - Corso Online
Formazione online professionale su Pinsa Romana senza glutine in diretta con Marco Montuori
- OnlineLingua ItalianaVeloceSenza Glutine
Il corso Online permette di ricevere una formazione professionale a distanza sulle più importanti tematiche riguardo la realizzazione di Pinsa Romana senza glutine, con la comodità di non doversi spostare dalla propria attività. Il corso si svolge in 2 giorni e può essere seguito con facilità in diretta streaming. I dettagli per seguire il corso verranno inviati pochi giorni dopo l'iscrizione.
Il corso oltre alle tecniche di preparazione, insegna a gestire le contaminazioni all'interno di un locale che produce anche prodotti contenenti glutine.
La Pinsa senza glutine spesso non viene realizzata nei ristoranti per la paura del grande impegno che richiede la gestione degli allergeni che, in realtà, con i giusti consigli e lo sviluppo di tecniche all'avanguardia, risulterà facilitata e darà all'attività un incremento sicuro della clientela. Ormai il mercato della celiachia non può più essere ignorato viste le statistiche: in Italia si conta 1 celiaco ogni 100 persone.
Argomenti trattati nel corso
LA CELIACHIA
GLI ALIMENTI PROIBITI E L'IMPORTANZA DELL'ETICHETTA
COME SERVIRE AL MEGLIO LA CLIENTELA CELIACA
Accoglienza e direttive
COME REALIZZARE L'IMPASTO SENZA GLUTINE
GESTIONE IMPASTI A BREVE E LUNGA MATURAZIONE
METODI DI IMPALLETTAMENTO
TECNICHE DI STESURA
GESTIONE DELLA COTTURA
PRECOTTURE E METODI DI CONSERVAZIONE
STUDIO DEL CONDIMENTO
Gestione degli ingredienti senza glutine
PRESENTAZIONE DEL PRODOTTO
I nostri docenti
Maggiori dettagli
E' possibile finanziare in 3 comode rate l'importo del corso, questo rende ancora più facilmente sostenibile il costo di questo corso che anche se online è stato studiato per rilasciare buone dosi di conoscenza tecnica del prodotto Pinsa Romana senza glutine.
Alla fine del corso verrà inviato ai partecipanti un attestato di merito.
Cliccando su INFO E PRENOTAZIONI scoprirai come iscriverti al corso, potrai farlo tramite CARTA, PAYPAL, BONIFICO BANCARIO o scegliendo IL PAGAMENTO A RATE.
€250
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