RISTORANTE NETTUNO – RAPALLO (GE)

All’inizio del novecento nasce sul porto di Rapallo il Ristorante Nettuno, storia di tradizioni, di arte culinaria e di una famiglia, la famiglia Errico, originaria di Napoli, la Errico si trasferì nel 1885 a Rapallo innamorata del golfo del Tigullio. La gestione del Nettuno inizia qualche anno più tardi nel migliore dei modi con la fusione della cucina ligure abbinata alle tradizioni Partenopee. Oltre ai piatti di Mare preparati a mestiere, iniziarono a servire in menù anche la pizza napoletana destando sempre attenzione alla qualità dei prodotti.
Dopo molti anni di successi, il locale cerca il rinnovamento. E’ qui che la loro strada si incrocia con quella di Pinsa School e di Marco Montuori, che li seguirà nell’insegnamento della Pinsa Romana Originale. Ad oggi al Ristorante Nettuno si può trovare un menù molto vario e accattivante, ma sempre con un unico comune denominatore: L’amore per la qualità.