PRIMOS – FOGGIA

Il Primos nasce da una particolare e simpatica storia, Antonello e Antonio cugini e cognati sposano due sorelle gemelle e proprio insieme a loro iniziano a lavorare nel mondo della Ristorazione collaborando anche nell’azienda agrituristica di famiglia.

Negli ultimi periodi vengono a conoscenza della Pinsa Romana e della Teglia Romana, prodotti dell’azienda Di Marco.

Da qui l’idea di aprire al centro di Foggia una Pizzeria al Taglio take away con diverse proposte di farcitura e gusti. A completare l’opera anche l’ormai immancabile Pinsa Romana.

La scelta dei prodotti è incentrata sulla qualità delle materie prime quasi totalmente bio e a km 0.

Presenti anche una zona friggitoria con preparazioni realizzate a mano e per finire il beverage, composto da birre artigianali e vini, tutti e due locali.