PIZZERIA LO SPIGOLO – MONTERENZIO (BO)

Monterenzio è un piccolo borgo di 5000 abitanti nella provincia di Bologna proprio a ridosso dei colli bolognesi. Jacopo e Samanta sono i proprietari de “Lo Spigolo” Pizzeria che gestiscono con ricercatezza delle materie prime e degli impasti, rigorosamente friabili per soddisfare la fidelizzata clientela del posto.

La Pizza tonda al piatto è la specialità della casa, nei giorni di formazione da “Lo Spigolo” è stato realizzato un impasto con le farine dell’azienda Di Marco così da ottenere un prodotto friabile, fragrante e ad altissima digeribilità.
L’offerta del locale propone anche la pizza d’asporto, il tutto affiancato da una varietà di birre e vini locali.