L’OFFICINA – MONTEROTONDO (RM)

Il locale L’Officina può essere definito in poche parole:
classe, modernità, cultura e buon gusto. Il progetto di questo locale era nato già nel 2014 dai due soci Luigi e Stefano, ma solo dopo un’attenta ricerca dei prodotti e del format da offrire hanno deciso di dar vita a questo splendido locale.
Per conosce l’origine del nome di questa attività dovremmo risalire agli anni ’50, quando, il nonno di Luigi era proprietario di un’officina in Piazza Roma 12 dove si trova ora l’attuale attività.
Il design è studiato nel dettaglio e l’intrattenimento musicale dei giovani artisti emergenti offre spettacoli piacevoli e innovativi.
Tutta l’attenzione usata nell’impostare l’Officina è stata usata anche nella scelta del cibo con piatti e prodotti di alta fascia tra cui la Pinsa Romana utilizzata in due formati:
Lo street food usato anche per gustosi aperitivi e la Pinsa al tagliere per una cena gourmet ma aperta a tutti i tipi di clientela.