CIAO ROMA – EDIMBURGO (SCOZIA)
Ciao Roma è situato al centro di Edimburgo, una pizzeria trattoria in stile italiano, l’offerta è esclusivamente quella del made in Italy con selezione oculata delle materie prime e laboratorio interno di pasticceria, gelateria e pasta fresca.
Oltre al “Ciao Roma” i fratelli Martone (Fabio e Franco) sono gestori di altri due locali quali il “Martone” e il “Bar Italia” tutti situati nelle principali vie di Edinburgo.
La formazione nel locale è stata rivolta al personale di laboratorio e pizzeria con la partecipazione assidua di Fabio, il titolare.
Insieme alla proposta pizzeria troviamo un ottimo gelato artigianale, prodotti di pasticceria, vini italiani e birre artigianali scozzesi.
La nuova proposta è la Pinsa Romana che i fratelli Martone intendono inserire nei loro tre locali che offrono il servizio di ristorazione in tutte le ore della giornata e fino a tarda sera.